Charles Dupuy Pouilly Fumé "Les Rabichottes" 2024
Charles Dupuy Pouilly Fumé "Les Rabichottes" 2024 is een verfijnde Loire-wijn van 100% sauvignon blanc, afkomstig van oude stokken op vuursteenrijke bodems bij Verdigny.
In de neus opent "Les Rabichottes" met verfijnde aroma’s van vuursteenrook, rijpe citrus en gele vruchten. De smaak is rijk en gelaagd, met tonen van gekonfijte citroenschil, mango en exotisch fruit. Een subtiele, ziltige mineraliteit en frisse zuren zorgen voor balans en lengte, met de kenmerkende rokerigheid van Pouilly-Fumé als elegante finale.
Lekker bij:
Perfect bij geitenkaastoast, ceviche, schaal- en schelpdieren of een salade met citrusvinaigrette.
Kenmerken
| Alcohol: 12.5% |
| Druivenras: Sauvignon Blanc |
| Regio: Loire |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Frankrijk |
| Wijnsoort: Wit |
| Streek: Centre-Val de Loire |
Beschrijving
Charles Dupuy is een klassiek Loire-huis dat zich toelegt op het produceren van zuivere en karaktervolle wijnen met respect voor terroir. Hun wijnen zijn elegant, fris en trouw aan de druif.
De wijngaarden van Dupuy zijn gelegen in Verdigny in de Loirevallei in Noord-Frankrijk. De percelen liggen voornamelijk in Sancerre, Pouilly-Fumé en Touraine. Grote drijfveer en passie van het wijnbedrijf is de druif Sauvignon Blanc, waarmee met gebruik van de meest geavanceerde technieken een zo puur en authentiek mogelijke wijn gemaakt wordt. Inmiddels maakt het bedrijf ook erg mooie wijnen met Chenin Blanc en Pinot Noir.