Schwarz The Butcher Cuvée ROT 2018, 3 LITER
Weingut Schwarz werd in 1999 opgericht door Hans (Johan) Schwarz, van origine een slager. Samen met zoon Michael maakt hij fantastische wijnen. Enkele jaren geleden introduceerde Michael de Butcher - lijn, om zijn vaders beroep te eren!
The Butcher Cuvée Rot is gemaakt van 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch 20 % Merlot en heeft 12 maanden in eikenhouten vaten gerijpt en is donker robijnrood van kleur. Een neus van fijne kruiden en specerijen, in de mond sappig en zeer krachtig met een elegante textuur, harmonieuze wijn. ‘Einfach köstlich!’
Kenmerken
| Alcohol: 14% |
| Regio: Burgenland |
| Bijzonderheden: Vegan/Plantaardig |
| Inhoud: 3000ml |
| Jaartal: 2018 |
| Land: Oostenrijk |
| Streek: Andau |
| Wijnsoort: Rood |
| Druivenras: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Beschrijving
Weingut Schwarz werd in 1999 opgericht door Hans (Johan) Schwarz, van origine een slager. Bij de oprichting werd hij gesteund door de bekende wijnmakers Alois Kracher en Manfred Krankl, beide goede vrienden. Het trio is nog steeds te zien op het etiket van de ‘Kumarod’ wijnen. Kumarod verwijst naar kameraad!
Weingut Schwarz ligt in Andau in Burgenland, dicht bij de Hongaarse grens. Het domein staat bekend om zijn moderne aanpak en karaktervolle rode wijnen. De familie Schwarz werkt met precisie en passie, waarbij terroir, druif en houtgebruik altijd in balans blijven. Met focus op kwaliteit en natuurlijke expressie leveren zij wijnen die spanning, kracht en finesse combineren.
Burgenland ligt in het oosten van Oostenrijk en kent warme zomers en koele nachten. Deze omstandigheden zorgen voor optimale rijping van blauwe druiven en een goede zuurbalans. De regio staat bekend om krachtige rode wijnen met veel diepgang.