Schwarz The Butcher Pinot Noir 2022
Het glas toont een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties en een lichte rand. In de neus opent de wijn met aroma’s van rode bosvruchten en florale tonen van hibiscus. In de mond volgen subtiele frambozen, een zachte fruchtsouplesse en fijne tannines. De frisse zuurgraad zorgt voor spanning en lengte. De wijn blijft elegant en verfijnd, met een frisse finale.
Lekker bij:
Deze Pinot Noir past uitstekend bij geroosterde kip, gebraden eend of een paddenstoelenrisotto. Ook bij kalfsvlees of gegrilde groenten toont de wijn zijn gastronomische kwaliteit.
Deze Pinot Noir past uitstekend bij geroosterde kip, gebraden eend of een paddenstoelenrisotto. Ook bij kalfsvlees of gegrilde groenten toont de wijn zijn gastronomische kwaliteit.
Kenmerken
| Alcohol: 13% |
| Druivenras: Pinot Noir |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Oostenrijk |
| Regio: Burgenland |
| Wijnsoort: Rood |
Beschrijving
Weingut Schwarz, gelegen in Andau in Burgenland, groeide onder leiding van Hans Schwarz uit van slager tot wijnicoon. Met een compromisloze focus op kwaliteit en karakter maakt Schwarz wijnen die zowel intens als doordrinkbaar zijn. Innovatie en precisie vormen de kern van zijn filosofie. Elke wijn ontstaat met minimale interventie, maximale aandacht en respect voor het terroir.
Burgenland ligt in het oosten van Oostenrijk, vlakbij de Hongaarse grens. Het warme, droge klimaat en de goed doorlatende bodems maken het gebied ideaal voor rode druiven. Vooral Pinot Noir voelt zich hier verrassend goed thuis. De nabijheid van de Neusiedler See zorgt voor verkoeling en draagt bij aan de balans tussen rijpheid en frisheid.
Schwarz The Butcher Pinot Noir 2022 toont de kracht van Oostenrijks vakmanschap in een moderne, pure stijl. Deze elegante rode wijn uit Burgenland combineert karakter met finesse en vormt een perfecte expressie van Pinot Noir in Oostenrijkse handen.