Schwarz Kumarod Weiss 2020
Kumarod Weiss 2020 is een levendige en veelzijdige witte wijn uit Oostenrijks Burgenland.
De Kumarod Weiss is gemaakt van 45% Welschriesling, 45% Scheurebe, 10% Muskat Ottonel.
De wijn is fleurig groengeel van kleur. De wijn heeft een subtiele neus van bloemen, verse peer, mango, ananas en specerijen. In de mond een elegante frisheid, rijp fruit en minerale tonen met op het einde een klein vleugje van de bouquetrijke Muskat-druif. Door de mooie zuurgraad en rijpheid gastronomisch breed inzetbaar en doordrinkbaar.
Lekker bij:
Heerlijk bij frisse salades, lichte Aziatische gerechten, geitenkaas of vis met citrussaus. De wijn werkt ook verfrissend bij kruidige tapas of sushi.
Heerlijk bij frisse salades, lichte Aziatische gerechten, geitenkaas of vis met citrussaus. De wijn werkt ook verfrissend bij kruidige tapas of sushi.
Kenmerken
| Alcohol: 12.5% |
| Regio: Burgenland |
| Bijzonderheden: Vegan/Plantaardig |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2020 |
| Land: Oostenrijk |
| Streek: Andau |
| Wijnsoort: Wit |
| Druivenras: Muskat Ottonel, Sämling, Welschriesling |
Beschrijving
Weingut Schwarz werd in 1999 opgericht door Hans (Johan) Schwarz, van origine een slager. Bij de oprichting werd hij gesteund door de bekende wijnmakers Alois Kracher en Manfred Krankl, beide goede vrienden. Het trio is nog steeds te zien op het etiket van de ‘Kumarod’ wijnen. Kumarod verwijst naar kameraad!
Weingut Schwarz ligt in Andau in Burgenland, dicht bij de Hongaarse grens. Het domein staat bekend om zijn moderne aanpak en karaktervolle rode wijnen. De familie Schwarz werkt met precisie en passie, waarbij terroir, druif en houtgebruik altijd in balans blijven. Met focus op kwaliteit en natuurlijke expressie leveren zij wijnen die spanning, kracht en finesse combineren.
Burgenland ligt in het oosten van Oostenrijk en kent warme zomers en koele nachten. Deze omstandigheden zorgen voor optimale rijping van blauwe druiven en een goede zuurbalans. De regio staat bekend om krachtige rode wijnen met veel diepgang.