Overslaan naar inhoud

18 Carmenere 2024

https://winecompanions.odoo.com/web/image/product.template/2204/image_1920?unique=b994f86
De 18 Carmenere 2024 is een echte traktatie uit de Maule Valley in Chili. Deze wijn is een rijke, donker-violette kleur. De neus biedt intense aroma's van rijp rood fruit, zoals pruimen en kersen, gecombineerd met kruidige tonen van zwarte peper en een vleugje tabak. In de mond proeft de wijn soepel, met zoete, fluweelzachte tannines en een lange, fruitige afdronk.      

Lekker bij:
Deze wijn is een ideale begeleider bij gegrild rood vlees, stoofschotels en gerechten met rijke, romige sauzen. Ook heerlijk bij gerijpte kazen.

Not Available For Sale

  • Alcohol
  • Druivenras
  • Regio
  • Inhoud
  • Jaartal
  • Land
  • Wijnsoort

Deze combinatie bestaat niet.

Kenmerken

Alcohol: 13%
Druivenras: Carmenere
Regio: Maule Valley
Inhoud: 750ml
Jaartal: 2024
Land: Chili
Wijnsoort: Rood

Beschrijving

De 18 Carmenere 2024 komt uit het hart van de Maule Valley in Chili, een streek die geroemd wordt om zijn terroir. De wijnmakers streven ernaar om het authentieke karakter van de Carménère-druif in de fles te behouden. De druiven worden met de hand geoogst tijdens de late herfst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij temperaturen tussen 26° en 28°C, gedurende zeven dagen, waarna de wijn een verfijnd filterproces ondergaat om het fruitige karakter te benadrukken.

Villa Alegre, gelegen in de Maule Valley, biedt een perfect klimaat voor de Carménère-druif. De koude nachten en warme dagen zorgen voor een optimale rijping, terwijl de bodems van zand en vulkanische as extra diepte en complexiteit aan de wijn geven.