Benito Escudero Rioja Blanco
De Benito Escudero Rioja Blanco heeft een heldere, lichtgele kleur met groene accenten. De druiven, 50% Chardonnay van 35 jaar oude stokken en 50% Viura van meer dan 60 jaar oude stokken. Deze worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt. In de neus domineren fruitige tonen, gecombineerd met subtiele houtaroma’s van de vatrijping. De smaak is fris, rond en vol met een evenwichtige balans tussen fruit en zuren, wat resulteert in een aangename afdronk.
Lekker bij:
Deze wijn uit Spanje is veelzijdig en past goed bij gegrilde vis, rijstgerechten, pasta's, Aziatische gerechten en zelfs als aperitief. Zijn frisheid en complexiteit maken hem geschikt voor diverse culinaire avonturen.
Technische Gegevens van deze wijn
Lekker bij:
Deze wijn uit Spanje is veelzijdig en past goed bij gegrilde vis, rijstgerechten, pasta's, Aziatische gerechten en zelfs als aperitief. Zijn frisheid en complexiteit maken hem geschikt voor diverse culinaire avonturen.
Technische Gegevens van deze wijn
Kenmerken
| Alcohol: 12.5% |
| Land: Spanje |
| Regio: Rioja |
| Wijnsoort: Wit |
| Druivenras: Chardonnay, Viura |
Beschrijving
De Benito Escudero Rioja Blanco weerspiegelt de filosofie van Bodegas Escudero, waar traditie en innovatie samengaan. De druiven, 50% Chardonnay van 35 jaar oude stokken en 50% Viura van meer dan 60 jaar oude stokken, worden zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in Amerikaanse eikenhouten vaten van 225 liter, gevolgd door batonnage, waarbij de wijn rijpt op de lie tot april. Deze werkwijze geeft de wijn zijn unieke structuur, complexiteit en verouderingspotentieel.
Het wijnhuis Bodegas Escudero ligt in Grávalos, La Rioja, op 700 meter hoogte, waar extreme temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Dit unieke microklimaat in de bergen biedt optimale omstandigheden voor de wijnbouw.
Korte omschrijving:
Het wijnhuis Bodegas Escudero ligt in Grávalos, La Rioja, op 700 meter hoogte, waar extreme temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Dit unieke microklimaat in de bergen biedt optimale omstandigheden voor de wijnbouw.
Korte omschrijving: