Corte Aura Franciacorta Brut, MAGNUM
Franciacorta is een mousserende wijn die op dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne, Methode Traditionelle. Deze fantastische mousserende wijn wordt gemaakt in de streek Lombardije, vlak bij het Iseomeer. Deze Franciacorta Brut van Corte Aura is gemaakt van 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir.
In de neus biedt deze Franciacorta elegante aroma's van groene appel, citrus en witte bloemen, aangevuld met subtiele tonen van brioche en geroosterde noten. In de mond is hij fris en levendig, met een fijne mousse, een prachtige balans tussen fruitige frisheid en romige textuur, en een lange, minerale afdronk.
SAKURA, Japan Women's Wine Awards: SILVER MEDAL
Lekker bij:
Perfect voor feestelijke gelegenheden, als aperitief of bij gerechten zoals oesters, schaal- en schelpdieren. Een indrukwekkende wijn in een groots formaat!
Kenmerken
| Land: Italië |
| Regio: Lombardije |
| Streek: Franciacorta |
| Druivenras: Chardonnay, Pinot Nero |
| Wijnsoort: Mousserend, Wit-mous |
| Alcohol: 12.5% |
Beschrijving
Corte Aura is een jong maar prestigieus wijnhuis in Erbusco, het hart van Franciacorta. Ze combineren moderne vinificatietechnieken met een diep respect voor traditie, en brengen uitsluitend mousserende wijnen van topkwaliteit voort die de terroirexpressie van deze unieke regio weerspiegelen.
Wijnmaker Federico gelooft dat kwaliteit de sleutel is tot het creëren van een product dat in de tijd meegaat. Ondanks dat hij niet uit een wijn producerend gezin kwam, werd hij gedreven door passie en besloot hij zijn weddenschappen in te zetten in het Corteaura-project waarin hij al zijn middelen investeerde. De tijd heeft hem gelijk gegeven.