Massimago Amarone della Valpolicella DOCG "SVT300" 2017
De Massimago Amarone della Valpolicella DOCG "SVT300" 2017 heeft intens fruitige aroma's van rood fruit zoals, marasca kersen, pruimen en kandijsinaasappel. Daarnaast zijn er in de neus kruidige tonen van zwarte peper, koflook en zeker ook licht pitje te vinden. De wijn toont grote energie en dynamiek in het gehemelte. Complexe aroma's van jam van rode vruchten, samen met kruidige tonen. De afdronk onthult fijne en zachte bruining met een lange evenwichtige aanhoudend.
Lekker bij:
Complexe en hartige gerechten. Wild, gebraad en gestoofd wild zwijn. Blauwe gezouten kazen.
Technische Gegevens van deze wijn
Lekker bij:
Complexe en hartige gerechten. Wild, gebraad en gestoofd wild zwijn. Blauwe gezouten kazen.
Technische Gegevens van deze wijn
Kenmerken
| Alcohol: 17% |
| Classificatie: DOCG |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2017 |
| Land: Italië |
| Regio: Veneto |
| Streek: Valpolicella |
| Wijnsoort: Rood |
| Druivenras: Corvina, Corvinone, Rondinella |
Beschrijving
Cantine Massimago ligt in de Mezzane, een van de mooiste en wildste valleien van de Noord-Italiaanse Valpolicella-regio, bij Verona en het Gardameer.
In deze ‘single vineyard winery’ maakt de innovatieve wijnmaker Camilla Rossi Chauvenet biologische klassewijnen in een frisse stijl, met als uitgangpunten respect voor de natuur, innovatie en kwaliteit. Kenmerkend voor de stijl van Massimago zijn de doordrinkbaarheid, de goede verteerbaarheid, de mooie zuren en een laag suikergehalte.
Lees meer over Massimago
In deze ‘single vineyard winery’ maakt de innovatieve wijnmaker Camilla Rossi Chauvenet biologische klassewijnen in een frisse stijl, met als uitgangpunten respect voor de natuur, innovatie en kwaliteit. Kenmerkend voor de stijl van Massimago zijn de doordrinkbaarheid, de goede verteerbaarheid, de mooie zuren en een laag suikergehalte.
Lees meer over Massimago