Masseria Cuturi Zacinto Negroamaro IGT 2019
Negroamaro betekent letterlijk 'zwart bitter', deze naam is te danken aan zijn bitterzoete afdronk. Deze druif kan goed tegen de hoge temperaturen en het droge klimaat in het zuiden van Italië. De ‘Zacinto Negroamaro Puglia IGT’ is opgedragen aan Zacinto, die op Cuturi werke en zo gek was op Negroamaro-wijnen, dat hij batches voor zichzelf maakte en de vaten ervan verstopte om er zelf van te kunnen genieten.
De wijn wordt gemaakt van 100% Negroamaro en is robijnrood van kleur. Een intens fruitige neus van sappige kersen, aardbeien en kruiden. De wijn heeft een mooie rijpe, sappige en kruidige doordrinkbaarheid. Het smaakpalet is vol kersenfruit, aardbeien en kruiden.
Lekker bij:
Kruidige gerechten, kruidige pastagerechten en vlees.
Technische gegevens van de wijn
De wijn wordt gemaakt van 100% Negroamaro en is robijnrood van kleur. Een intens fruitige neus van sappige kersen, aardbeien en kruiden. De wijn heeft een mooie rijpe, sappige en kruidige doordrinkbaarheid. Het smaakpalet is vol kersenfruit, aardbeien en kruiden.
Lekker bij:
Kruidige gerechten, kruidige pastagerechten en vlees.
Technische gegevens van de wijn
Kenmerken
| Alcohol: 14% |
| Bijzonderheden: Biologisch |
| Druivenras: Negroamaro |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2019 |
| Land: Italië |
| Regio: Puglië |
| Streek: Manduria |
| Wijnsoort: Rood |
Beschrijving
Masseria Cuturi ligt in zuid-talië, in de streek Puglia vlakbij de stad Manduria. In 1881 trouwde Tommaso Schiavoni Tafuri, een rijke grootgrondbezitter, met gravin Bianca Sabini di Altamura. De gravin kreeg als bruidsschat een aantal ‘barbatelle’ van de Primitivo-druif mee, geënte wijnstokken die zich goed kunnen wortelen. Ze werden geplant op ‘Cuturi’ een van Schiavoni’s landgoederen in de vruchtbare ‘Conca d’Oro’ streek. Hiermee was de allereerste Primitivo-wijngaard geboren. Anno nu heeft de familie Rossi-Chauvenet deze bakermat van de Primitivo onder haar hoede.
Lees meer over Masseria Cuturi
Lees meer over Masseria Cuturi