Corte Vigna Pinot Grigio BLUSH Di Pavia
Corte Vigna Pinot Grigio Blush di Pavia is een elegante, lichtgekleurde rosé uit Lombardije, waarin verfijnd rood fruit en frisse citrus samenkomen in een zachte, zomerse stijl. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Grigio, waarvan het lichtroze blosje ontstaat door korte schilweking. Na de oogst worden de druiven licht gekneusd en enkele uren in contact gehouden met de schillen voor de karakteristieke blushkleur. De gisting gebeurt koel en uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zodat de wijn zijn frisse, fruitige karakter behoudt. Er vindt geen houtlagering plaats.
De geur opent met tonen van aardbei, framboos en zachte bloesem, verfijnd door een vleugje citrus. In de smaak is de wijn licht, fris en vriendelijk, met rood fruit, zachte zuren en een elegante, subtiele structuur. De afdronk is verfrissend en uitnodigend, perfect voor warme dagen.
Lekker bij:
Uitstekend bij salades met gegrilde kip, zomerse pasta’s, sushi of lichte visgerechten. Ook ideaal als aperitief of bij borrelmomenten in de zon.
Kenmerken
| Alcohol: 10.5% |
| Druivenras: Pinot Grigio |
| Inhoud: 750ml |
| Land: Italië |
| Wijnsoort: Rosé |
| Streek: Pavia |
Beschrijving
Corte Vigna staat bekend om heldere, moderne wijnen met een zuivere signatuur. De wijnmakers werken met een lichte hand, gericht op het behoud van frisheid en de natuurlijke aromatiek van de druif. De stijl is toegankelijk, eigentijds en gefocust op balans en drinkplezier, met een herkenbare Italiaanse finesse.
De wijn komt uit de provincie Pavia in Lombardije, een gebied met een mild klimaat, warme zomers en verkoelende nachten. De combinatie van klei-, zand- en kalksteenbodems biedt uitstekende omstandigheden voor Pinot Grigio, vooral voor rosé in blush-stijl. Het licht heuvelachtige landschap zorgt voor optimale rijping en behoud van frisheid, waardoor de wijn een fijne balans heeft tussen fruit en zuren.