Brandini La Morra, Filari Lunghi Dolcetto d'Alba 2022
De Brandini La Morra Filari Lunghi Dolcetto d'Alba 2022 is een expressieve rode wijn uit de Langhe-regio in Piemonte, Italië. Gemaakt van 100% Dolcetto-druiven. De Dolcetto-druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige en frisse kenmerken van de druif te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn kort in de fles, waardoor hij zijn levendige en verfrissende karakter behoudt.
De wijn heeft een robijnrode kleur met paarse tinten. De neus is intens en geurig, met duidelijke aroma's van kersen en frambozen. De smaak is rijk en verfrissend, met een mooie balans tussen zachte tannines en een aanhoudende afdronk die de frisheid van het fruit benadrukt.
Lekker bij:
Deze Dolcetto d'Alba is veelzijdig en past perfect bij een breed scala aan gerechten, van pasta's en pizza's tot lichte vleesgerechten en antipasti. De wijn is ook heerlijk als begeleider van eenvoudige, dagelijkse maaltijden.
Kenmerken
Alcohol: 13% |
Druivenras: Dolcetto |
Regio: Piëmonte |
Bijzonderheden: Biodynamisch |
Inhoud: 750ml |
Jaartal: 2022 |
Land: Italië |
Streek: Alba |
Wijnsoort: Rood |
Beschrijving
Tenuta Brandini is gevestigd in La Morra, in het hart van de Barolo-regio, en staat bekend om haar biologische aanpak en vrouwelijke leiding. De filosofie van Brandini draait om respect voor de natuur, duurzaamheid en het uitdrukken van het unieke karakter van het terroir in elke wijn. Brandini geleid door twee dames genaamd Serena en Giovanna Bagnasco, heeft een filosofie dat je niet vaak zult tegenkomen. Wil je meer te weten komen over het wijnhuis?
La Morra ligt in de Langhe-regio van Piemonte, een gebied met een rijke traditie van Nebbiolo-wijnen. De hoogte en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met aromatische finesse en levendige zuurgraad.