Thanisch, Chardonnay Trocken 2023
De Thanisch Chardonnay Trocken 2023 is een indrukwekkende en verfijnde wijn die het unieke terroir van de Moselstreek weerspiegelt. Deze wijn combineert traditionele waarden met moderne wijnmaaktechnieken en biedt een complexe smaakbeleving. Deze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, die hier een levendig, mineraal en elegant profiel krijgt.
De wijn opent met elegante aroma's van Golden Delicious-appels, subtiele citrustonen en een warme, rijpe fruitige ondertoon. De smaak is vol en krachtig, met een delicate zuurgraad die harmonieus samengaat met uitgesproken fruittonen en een subtiele mineraliteit. De afdronk is langdurig en verfijnd.
Lekker bij:
Deze Chardonnay past perfect bij visgerechten met rijke sauzen, schaal- en schelpdieren, en pastagerechten. Truffelgerechten vormen een bijzondere combinatie die de complexiteit van de wijn benadrukt.
Kenmerken
| Alcohol: 12.5% |
| Druivenras: Chardonnay |
| Regio: Mosel |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Duitsland |
| Streek: Lieser |
| Wijnsoort: Wit |
Beschrijving
Weingut Thanisch ligt in Lieser, in het hart van de Moezel. Sinds 1648 maakt de familie Thanisch hier verfijnde wijnen. Het wijnhuis werkt met grote toewijding aan duurzame wijnbouw. Met respect voor traditie en terroir focust de familie op wijnen met precisie, frisheid en karakter. De combinatie van eeuwenoude ervaring en moderne technieken zorgt voor expressieve, verfijnde wijnen die hun herkomst weerspiegelen.
De Moezelstreek in Duitsland staat bekend om zijn steile hellingen, leisteenbodems en koele klimaat. Deze omstandigheden zorgen voor een lange rijpingstijd van de druiven, wat zorgt voor fijne zuren en een uitgesproken aromatische complexiteit. De Chardonnay profiteert hier van een zeldzame combinatie van frisheid, concentratie en verfijning.