Thanisch, Bernkastel Kueser Weisenstein Riesling Kabinett 21
Deze wijn is perfect als aperitief of als terraswijn. Hij past ook uitstekend bij pittige Aziatische gerechten, waar de zoetheid van de wijn een mooi contrast biedt met de pittige smaken.
Kenmerken
Alcohol: 8.5% |
Druivenras: Riesling |
Regio: Mosel |
Inhoud: 750ml |
Jaartal: 2021 |
Land: Duitsland |
Streek: Lieser |
Wijnsoort: Wit |
Beschrijving
Weingut Thanisch ligt in Lieser, in het hart van de Moezel. Sinds 1648 maakt de familie Thanisch hier verfijnde wijnen. Het wijnhuis werkt met grote toewijding aan duurzame wijnbouw. Met respect voor traditie en terroir focust de familie op wijnen met precisie, frisheid en karakter. De combinatie van eeuwenoude ervaring en moderne technieken zorgt voor expressieve, verfijnde wijnen die hun herkomst weerspiegelen.
De Moezelstreek in Duitsland staat bekend om zijn steile hellingen, leisteenbodems en koele klimaat. Deze omstandigheden zorgen voor een lange rijpingstijd van de druiven, wat zorgt voor fijne zuren en een uitgesproken aromatische complexiteit. De Chardonnay profiteert hier van een zeldzame combinatie van frisheid, concentratie en verfijning.