Deutzerhof Spätburgunder Grand Duc Reserve QbA 2019
De Deutzerhof Spätburgunder Grand Duc Reserve QbA 2019 heeft aroma's van rijp rood fruit, zoals sappige kersen en bessen, met subtiele kruidige tonen en een vleugje aardse mineraliteit. Het boeket is elegant en delicaat, met een lichte bloemige ondertoon.
Bij het proeven van de wijn komt een uitgebalanceerde complexiteit meteen naar boven. Het rode fruit blijft prominent aanwezig, ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad. De wijn heeft een medium body en een lange, verfijnde afdronk. De houtlagering zorgt voor subtiele vanilletonen en een vleugje kruidigheid, die de algehele complexiteit versterken.
Lekker bij:
Gegrild vlees, zoals eend en lam, maar past ook goed bij smaakvolle kazen.
Kenmerken
| Alcohol: 14% |
| Druivenras: Spätburgunder |
| Regio: Ahr |
| Classificatie: QbA |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2019 |
| Land: Duitsland |
| Streek: Mayschoss |
| Wijnsoort: Rood |
Beschrijving
Deutzerhof ligt in het Duitse Ahrtal, op iets meer dan een uurtje rijden van Venlo. Het prachtige gebergte met terrassenbouw waar de wijnranken op zijn aangeplant vormen een fantastisch decor. De leistenenbodem van het Ahrgebergte geeft de wijnen hun bijzondere karakter.
De filosofie van Deutzerhof is er een van respect voor de natuur en het creëren van wijnen die hun terroir weerspiegelen. Ze werken op een duurzame manier, met minimale interventie in de wijngaard en de kelder, wat betekent dat ze zoveel mogelijk het werk aan de natuur overlaten. Ze geloven dat de kwaliteit van een wijn begint in de wijngaard, en daarom besteden ze veel aandacht aan de gezondheid van hun wijnstokken en de biodiversiteit van hun wijngaarden.