Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Alle producten
  3. Continuum 2021 MAGNUM
Verkoopprijslijst
Continuum 2021 MAGNUM

Continuum 2021 MAGNUM

https://winecompanions.odoo.com/web/image/product.template/1992/image_1920?unique=9c58a10
Continuum Estate 2021 Magnum is een wijn van uitzonderlijke finesse en complexiteit, afkomstig van de Sage Mountain Vineyard op Pritchard Hill. Deze blend van 45% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 11% Merlot en 9% Petit Verdot weerspiegelt het karakter van een uitdagend droog jaar, waarin de wijnstokken hun veerkracht toonden. 
In de neus opent Continuum 2021 met donkere kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met viooltjes, grafiet en een vleugje kruiden. In de mond toont de wijn een krachtige maar zijdezachte structuur, met lagen van rijp fruit, cederhout, cacao en subtiele mineraliteit. De tannines zijn fijn en rijp, terwijl de frisse zuren voor balans zorgen. De afdronk is lang, gelaagd en verfijnd.

Lekker bij:
Gegrild vlees, wildgerechten, rijke stoofschotels en oude kazen. De complexe en diepe smaken van de wijn complementeren deze gerechten uitstekend.

De Continuum 2021 behoort tot de absolute top van Napa Valley en werd bekroond met indrukwekkende scores van internationale wijncritici:
  • Lisa Perotti-Brown (voormalig redacteur Wine Advocate) 100 punten
  • Wine Advocate 96 punten 
  • Jeb Dunnuck 98+ punten
Technische gegevens van de wijn

Not Available For Sale

  • Alcohol
  • Regio
  • Inhoud
  • Jaartal
  • Land
  • Streek
  • Wijnsoort
  • Druivenras

Deze combinatie bestaat niet.

Ons contacteren

Kenmerken

Alcohol: 14.9%
Regio: California
Inhoud: 1500ml
Jaartal: 2021
Land: Verenigde Staten
Streek: Napa Valley
Wijnsoort: Rood
Druivenras: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Beschrijving

Continuum Estate werd in 2005 opgericht door Tim Mondavi, samen met zijn vader Robert Mondavi, zijn zus Marcia en hun families. De naam Mondavi is al decennialang synoniem met de hoogste kwaliteit in Napa Valley. Waar Robert Mondavi Winery een revolutie bracht in de Californische wijnbouw, koos Tim Mondavi voor een nieuwe koers: onafhankelijk, compromisloos en volledig gericht op het creëren van één meesterwerk.

Het domein werkt volledig estate-grown, waarbij elke stap in de wijngaard en kelder zorgvuldig wordt gecontroleerd. De filosofie draait om het uitdrukken van terroir, met respect voor natuur, balans en traditie. Er wordt gewerkt met lage opbrengsten, handmatige oogst en een vinificatie die zuiverheid en diepte bewaart. In de kelder wordt gebruikgemaakt van het zwaartekrachtprincipe en uitsluitend inheemse gisten. De rijping vindt plaats in zorgvuldig geselecteerd Frans eikenhout.

Een bijzonder detail is het etiket, dat elk jaar handgeschilderd wordt door Chiara Mondavi, dochter van Tim. Daarmee wordt elke fles een samensmelting van wijn, kunst en familie.

De wijngaarden liggen op Pritchard Hill, in de Vaca Mountains, ten oosten van Oakville in Napa Valley. Dit gebied wordt vaak “de heilige berg” van Napa genoemd vanwege het unieke terroir en de adembenemende ligging. De wijn komt van Sage Mountain Vineyard, gelegen op 400–490 meter hoogte op de oostelijke bergkam boven Oakville, met uitzicht over Napa Valley en de San Francisco Bay.

De bodems bestaan uit arme, rotsige vulkanische gronden die de wijnstokken dwingen diep te wortelen. Dit zorgt voor druiven met een uitzonderlijke concentratie en complexiteit. Het klimaat wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, wat leidt tot een langzame en gelijkmatige rijping.