Raen Charles Ranch Chardonnay 2023
Raen Charles Ranch Chardonnay 2023 is een elegante witte wijn uit een van de meest unieke wijngaarden van de Sonoma Coast, waar oude stokken en koele oceaaninvloeden zorgen voor een diepe, minerale en gelaagde stijl. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van de historische Wente-klonen op pre-phylloxera AXR en St. George onderstammen.
In de neus geuren van natte stenen, witte bloemen, kamille en zomerse abrikozen. De smaak opent met witte nectarine en citroenzeste, gevolgd door tonen van verpletterde schelpen, zilte mineraliteit en een vleugje zeezout. De wijn biedt een gelaagde structuur met veel frisheid, finesse en een lange, strakke afdronk.
Lekker bij:
Uitstekend bij verfijnde visgerechten zoals zeebaars of coquilles, maar ook bij sushi, kreeft of gegrilde groenten.
Kenmerken
Beschrijving
RAEN Wines staat onder leiding van Carlo en Dante Mondavi, derde generatie wijnmakers met diepe wortels in Napa en Sonoma. Zij geloven in regeneratieve en biodynamische landbouw. Hun aanpak is holistisch: bossen, weiden en wijngaarden vormen één levend geheel. Biodiversiteit speelt een sleutelrol. Alles draait om balans, respect voor de natuur en het uitdrukken van het unieke karakter van elk terroir.
De Charles Ranch ligt op een rotsachtige heuvel, net twee mijl van de Stille Oceaan en 335 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit goed drainerende, gebroken rotsen. Deze wijngaard werd ruim veertig jaar geleden geplant en behoort tot de oudste pre-phylloxera Chardonnay-aanplanten aan de kust van Sonoma.
Fort Ross-Seaview ligt in het uiterste westen van de Sonoma Coast AVA. Het klimaat is koel en oceaangedomineerd, wat zorgt voor lange rijping, fijne zuren en uitgesproken aromatiek.