Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Rood
  3. Radio-Coteau Harrison Grade Sonoma Coast Estate Syrah 2017
Verkoopprijslijst
Radio-Coteau Harrison Grade Sonoma Coast Estate Syrah 2017

Radio-Coteau Harrison Grade Sonoma Coast Estate Syrah 2017

https://winecompanions.odoo.com/web/image/product.template/1833/image_1920?unique=68623c3
De wijn opent met tonen van rijpe braam, loganbes en gedroogde vijgen. Deze fruitige kern gaat over in een complexe mix van kruiden, aarde en florale aroma’s zoals lavendel, tijm en jeneverbes. Subtiele toetsen van geroosterd vlees, witte houtskool, vanille en kruimeldeeg zorgen voor een gelaagde geurbeleving. In de mond geeft de wijn stevige tannines en levendige zuren. De afdronk is lang, krachtig en zeer evenwichtig.

Lekker bij: 
Deze Syrah past perfect bij geroosterd vlees, wildgerechten en kruidige stoofpotten. Ook heerlijk bij gerechten met paddenstoelen of harde, gerijpte kazen.

Technische gegevens van de wijn

Not Available For Sale

  • Alcohol
  • Druivenras
  • Inhoud
  • Jaartal
  • Land
  • Regio
  • Streek
  • Wijnsoort

Deze combinatie bestaat niet.

Ons contacteren

Kenmerken

Alcohol: 14%
Druivenras: Syrah
Inhoud: 750ml
Jaartal: 2017
Land: Verenigde Staten
Regio: California
Streek: Sonoma County
Wijnsoort: Rood

Beschrijving

Radio-Coteau ligt in Sonoma County in Californië en is eigendom van de in New York geboren Eric Sussman. Na zijn studie agricultuur verbleef hij enkele jaren in wijnbouwgebied Yakima Valley in de staat Washington en verdiepte hij zich in de cultuur van de oude wijnwereld. Hij ging naar Frankrijk, waar hij ten tijde van twee uitzonderlijke wijnjaargangen kennis opdeed bij Baron Philippe de Rothschild in Pauillac in 1995 en bij Domaine Comte Armand in Pommard en Domaine Jacques Prier in Meursault in 1996. Na een jaar bij Bonny Doon in Santa Cruz vestigde Eric zich in Western Sonoma County als geassocieerd wijnmaker voor Dehlinger.

Radio-Coteau gelooft in minimale interventie en maximale expressie. Biodynamische landbouw en native fermentatie staan centraal. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarna de hele trossen spontaan vergisten. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd, om de puurheid te behouden. Het proces weerspiegelt een holistische benadering van wijn maken.

De wijngaard Harrison Grade ligt op een bergkam boven Occidental, Sonoma Coast AVA, Californië. De ligging op 800 meter hoogte zorgt voor een unieke combinatie van zon en verkoeling. De nabijheid van de Stille Oceaan brengt frisse maritieme invloeden. Deze combinatie levert Syrah met kracht, finesse en aromatische diepte.

De Harrison Grade Syrah 2017 is een krachtig staaltje vakmanschap van Radio-Coteau, afkomstig van hun eigen wijngaard op 800 meter hoogte boven Occidental, aan de koele kust van Sonoma. De wijn wordt biodynamisch verbouwd, met de hand geoogst, spontaan vergist en zonder klaring of filtering gebotteld. Alles gebeurt in eigen huis, wat resulteert in een pure expressie van terroir en druif. Het warme groeiseizoen van 2017 zorgde voor volledig rijpe stelen, waardoor 100% hele trossen konden worden vergist. Dit gaf de wijn extra structuur, complexiteit en een diepe, kruidige laag.