Overslaan naar inhoud

Ch. du Mourre du Tendre, Châteauneuf du Pape "Prestige" 2022

https://winecompanions.odoo.com/web/image/product.template/2653/image_1920?unique=3ca9dbd
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van zoethout, rijpe rode vruchten en subtiele peperige tonen. In de mond is de wijn verfijnd en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een perfecte balans tussen kracht en elegantie. De lange, aromatische afdronk laat kruidige en fruitige tonen achter.
Lekker bij:

Ch. du Mourre du Tendre Châteauneuf du Pape "Prestige" 2022 past perfect bij rood vlees, wildgerechten en karaktervolle kazen. Ook een uitstekende combinatie met pure chocolade.

Not Available For Sale

  • Alcohol
  • Land
  • Regio
  • Streek
  • Jaartal
  • Wijnsoort
  • Druivenras

Deze combinatie bestaat niet.

Kenmerken

Alcohol: 14.5%
Land: Frankrijk
Regio: Rhône
Streek: Châteauneuf-du-Pape
Jaartal: 2022
Wijnsoort: Rood
Druivenras: Grenache Noir, Mourvèdre

Beschrijving

Ch. du Mourre du Tendre Châteauneuf du Pape "Prestige" 2022


Château du Mourre du Tendre ligt in Courthézon, in het hart van de zuidelijke Rhône-vallei. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouw met minimale interventie om het karakter van het terroir volledig te laten spreken. De druiven worden handmatig geoogst, zonder ontsteling, om de authentieke structuur en complexiteit van de wijn te behouden. Lange rijping en natuurlijke vinificatie dragen bij aan de finesse en elegantie van deze prestigieuze Châteauneuf-du-Pape.


Deze cuvée bestaat uit 90% Grenache Noir en 10% Mourvèdre, afkomstig van zeer oude wijnstokken van 75 tot 100 jaar oud. De druiven groeien op zandige bodems in de wijngaarden St Vierges, Les Bédines en La Craux. De vinificatie vindt plaats met hele trossen en een cuvaison van 35 dagen, wat de wijn zijn diepte en structuur geeft. De rijping duurt 30 maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 6 maanden flesrijping. Er wordt geen filtratie toegepast, wat zorgt voor maximale concentratie en expressie.