Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Wijnsoort
  3. Ch. du Mourre du Tendre, Plan de Dieu "Jacques" 2021
Verkoopprijslijst
Ch. du Mourre du Tendre, Plan de Dieu "Jacques" 2021

Ch. du Mourre du Tendre, Plan de Dieu "Jacques" 2021

https://winecompanions.odoo.com/web/image/product.template/2297/image_1920?unique=4c3f864

De Ch. du Mourre du Tendre, Plan de Dieu "Jacques" 2021 is een blend van Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre en Syrah. De druiven groeien op droge bodems met kalkrijke keien, wat zorgt voor een intense concentratie. De vinificatie gebeurt met hele trossen en een maceratie van 30 dagen, wat de complexiteit en tanninestructuur versterkt. Daarna rijpt de wijn 30 maanden in roestvrijstalen tanks en daarna nog 6 maanden op fles. Er wordt geen filtratie toegepast, wat de natuurlijke kracht en expressie van de wijn behoudt.

De wijn heeft een diepe, intense kleur. De neus biedt aroma’s van zoethout, rijpe rode vruchten en gekonfijt fruit. In de mond is de wijn krachtig, met een perfect evenwicht en een lange aromatische afdronk. De stevige structuur en rijpe tannines maken deze wijn geschikt voor verdere flesrijping.

Lekker bij:
Ch. du Mourre du Tendre Plan de Dieu "Jacques" 2021 past perfect bij rood vlees, karaktervolle kazen en pure chocolade. Ook heerlijk bij langzaam gegaarde stoofgerechten.
Technische gegevens van de wijn

Not Available For Sale

  • Alcohol
  • Regio
  • Inhoud
  • Jaartal
  • Land
  • Streek
  • Wijnsoort
  • Druivenras

Deze combinatie bestaat niet.

Ons contacteren

Kenmerken

Alcohol: 14%
Regio: Rhône
Inhoud: 750ml
Jaartal: 2021
Land: Frankrijk
Streek: Courthézon
Wijnsoort: Rood
Druivenras: Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

Beschrijving

Château du Mourre du Tendre ligt in Courthézon, in de zuidelijke Rhône-vallei. Dit familiebedrijf koestert traditionele wijnbouwtechnieken en zet zich in voor minimale interventie in de kelder. De druiven worden handmatig geoogst en in kleine kratten vervoerd om de kwaliteit te behouden. De filosofie richt zich op precisie en respect voor terroir, met een nadruk op lange rijping en natuurlijke expressie.

Châteauneuf-du-Pape, beroemd om zijn krachtige rode wijnen, ligt in het zuidelijke Rhônegebied en profiteert van een mediterraan klimaat met mistralwind. Chateau du Mourre du Tendre ligt in het hart van de Provence in Courthezon, tussen de Châteauneuf-du-Pape en de plaats Orange. De wijngaarden, met wijnstokken gemiddeld tussen de 50 en 100 jaar oud, strekken zich uit over een  oppervlakte van zo’n 20 kilometer. De druiven die voor de Châteauneuf du Pape worden gebruikt zijn afkomstig van 70-100 jaar oude wijnstokken. De wijngaarden liggen op de befaamde terroirs van La Craux, met zandige bodems en safres (zandsteen).