Dusseau Réserve Oak Aged Chardonnay 2023
De Dusseau Réserve Oak Aged Chardonnay 2023 is een 100% Chardonnay-wijn uit de Pays d'Oc, Frankrijk. Dom. Dusseau kiest ervoor om de Chardonnay-druiven te laten rijpen in Franse eikenhouten vaten gedurende negen maanden. Deze vaten, waarvan de helft nieuw is, geven de wijn extra aroma’s en structuur. De druiven komen van oude wijnstokken met een lage opbrengst, wat bijdraagt aan de concentratie en kwaliteit van de wijn.
De Dusseau Réserve Oak Aged Chardonnay 2023 heeft een briljant gouden kleur. In de neus komen aroma's naar voren van witte bloemen, citrus, rijpe vruchten en subtiele tonen van geroosterd eikenhout. De smaak is vol en rijk, met een goede balans tussen frisse zuren en romige texturen. Na verloop van tijd ontwikkelen zich complexe smaken van gebrande noten en boter.
Lekker bij:
Deze Chardonnay is perfect te combineren met schaal- en schelpdieren, gevogelte, en kalfsvlees. Hij past ook uitstekend bij rijke en romige sauzen. Serveer de wijn op een temperatuur van 12°C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
Kenmerken
| Alcohol: 13% |
| Druivenras: Chardonnay |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2023 |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Pays d'Oc |
| Wijnsoort: Wit |
Beschrijving
Dusseau Réserve Oak Aged Chardonnay 2023
WAAR DOMAINE DUSSEAU BEGINT...
Gelegen in Zuid Frankrijk (Languedoc), werkt een fantastisch team mensen aan een top product. Een samenwerking tussen de wijnmakers en de prachtige omgeving is het geheim tot het voortreffelijke succes van Domaine Dusseau.
Domaine Dusseau bezit 2700 hectare grond dat aangeplant is met druivenstokken. Echter komt niet al die 2700 hectare terecht bij hun eigen label! De opbrengst van maar liefst 2000 hectare gaat naar, wat men de ‘bulk’ wijn markt noemt. Dit betekend dat alles verzonden wordt in grote containers maar nog niet in de fles. Dit wordt door degene die het gekocht heeft, zelf gedaan.