Anne de Laweiss Riesling 2022
De Anne de Laweiss Riesling 2022 heeft een heldere lichtgouden kleur. De neus opent met levendige aroma’s van honing en bloemen, zoals viooltjes en witte bloesem. Vervolgens komen tonen van rijpe abrikoos en Siracusa-citroen naar voren. De smaak is fris en rijk, met een mooie balans tussen structuur en elegantie. De lange afdronk laat een verfijnde indruk achter. De Riesling komt uit het lieu-dit Patergarten, een alluviale terroir met zand- en kleigrond die perfect geschikt is voor deze druif. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid en ondergaan een gecontroleerde fermentatie. De wijn behoudt een restsuikergehalte van ongeveer 5 g/L, wat bijdraagt aan een lichte zachtheid zonder de frisheid te verliezen.
Lekker bij:
Deze Riesling combineert uitstekend met gegrilde vette vis, zoals zwaardvis en tonijn. Ook heerlijk bij zeevruchten, zoals coquilles en langoustines. Daarnaast een perfecte keuze bij de traditionele Elzasser keuken.
Kenmerken
| Alcohol: 13% |
| Druivenras: Riesling |
| Regio: Elzas |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2022 |
| Land: Frankrijk |
| Wijnsoort: Wit |
Beschrijving
Het verhaal begint in de 16e eeuw in het dorp Kaysersberg, gelegen in de Elzas. In die tijd promootten Anne en haar man Lazarus von Schwendi actief de wijngaarden en wijnen van de regio. Lazarus, diplomaat en generaal in het keizerlijke leger van het Romeinse Rijk, was bekend rond Colmar. Hij werd zelfs de "Vader van de Elzas Tokay" genoemd.
Anne De Laweiss is een wijnhuis dat deel uitmaakt van de prestigieuze Collection Vins de Réserve. De wijnen worden traditioneel gevinifieerd en vertegenwoordigen de typische stijl van de Elzas: aromatisch, gestructureerd en elegant.
De wijn komt uit de Elzas, in het noordoosten van Frankrijk, aan de voet van de Vogezen. Deze streek staat bekend om haar aromatische witte wijnen en gevarieerde terroirs. Het koele klimaat, gecombineerd met een rijkdom aan bodems, levert ideale omstandigheden.