Domaine Burgaud Côte Rotie 2022
De neus van de Domaine Burgaud Côte Rotie 2022 opent met aroma’s van zwarte bessen, pruimen en viooltjes, aangevuld met hints van peper en geroosterde kruiden. In de mond toont de wijn kracht, finesse en een zijdezachte textuur. Smaken van rijp donker fruit, mineraliteit en subtiele houttonen leiden naar een lange, complexe afdronk.
Lekker bij:
Côte-Rôtie 2022 past uitstekend bij gegrilde lamskoteletten, wildgerechten, en truffelrisotto. Ook heerlijk met harde kazen of geroosterde groenten.
Techinsche Gegevens van deze wijn
Lekker bij:
Côte-Rôtie 2022 past uitstekend bij gegrilde lamskoteletten, wildgerechten, en truffelrisotto. Ook heerlijk met harde kazen of geroosterde groenten.
Techinsche Gegevens van deze wijn
Kenmerken
| Land: Frankrijk |
| Regio: Rhône |
| Streek: Côte Rotie |
| Druivenras: Syrah |
| Wijnsoort: Rood |
| Alcohol: 13.5% |
| Jaartal: 2022 |
| Inhoud: 750ml |
Beschrijving
Domaine Burgaud Côte Rotie 2022
Domaine Burgaud, opgericht in 1980 door Bernard Burgaud, heeft een sleutelrol gespeeld in de renaissance van de Côte-Rôtie-appellatie. Sinds 2020 wordt het domein geleid door zijn zoon Pierre, die de focus op een enkele, unieke cuvée voortzet. Het wijnhuis ligt in de noordelijke Rhône-vallei, bekend om zijn steile hellingen en rijke terroirs. Côte-Rôtie staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde en krachtige wijnen van Syrah, vaak gekenmerkt door elegantie en complexiteit. Côte-Rôtie 2022 is gemaakt van 100% Syrah, afkomstig van historische percelen zoals Côte Blonde, Les Moutonnes, en Fongeant. De wijnstokken zijn tussen de 20 en 80 jaar oud. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid, volledig ontsteeld en traditioneel gefermenteerd met inheemse gisten. De wijn rijpt 15 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw hout, wat zorgt voor balans en subtiliteit.
2022 was een uitdagend jaar met een droog groeiseizoen. De druiven rijpten zonder overmatige suikeropbouw, wat resulteerde in een geconcentreerde, evenwichtige wijn met een alcoholpercentage van 13%. De jaargang biedt kracht en structuur, maar behoudt een klassieke noordelijke Rhône-stijl.
Domaine Burgaud, opgericht in 1980 door Bernard Burgaud, heeft een sleutelrol gespeeld in de renaissance van de Côte-Rôtie-appellatie. Sinds 2020 wordt het domein geleid door zijn zoon Pierre, die de focus op een enkele, unieke cuvée voortzet. Het wijnhuis ligt in de noordelijke Rhône-vallei, bekend om zijn steile hellingen en rijke terroirs. Côte-Rôtie staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde en krachtige wijnen van Syrah, vaak gekenmerkt door elegantie en complexiteit. Côte-Rôtie 2022 is gemaakt van 100% Syrah, afkomstig van historische percelen zoals Côte Blonde, Les Moutonnes, en Fongeant. De wijnstokken zijn tussen de 20 en 80 jaar oud. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid, volledig ontsteeld en traditioneel gefermenteerd met inheemse gisten. De wijn rijpt 15 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw hout, wat zorgt voor balans en subtiliteit.
2022 was een uitdagend jaar met een droog groeiseizoen. De druiven rijpten zonder overmatige suikeropbouw, wat resulteerde in een geconcentreerde, evenwichtige wijn met een alcoholpercentage van 13%. De jaargang biedt kracht en structuur, maar behoudt een klassieke noordelijke Rhône-stijl.