Chateau Tour Saint Christophe St Emilion Grand Cru 2020
Les Terrasses de Saint Christophe 2020 van Château Tour Saint Christophe is een elegante en verfijnde Saint-Émilion Grand Cru die het karakter van zijn terroir schitterend weerspiegelt. Deze wijn is een blend van Merlot en Cabernet Franc.
In de neus opent de wijn met aroma’s van rijpe donkere bessen, zoals bramen en zwarte kersen, verfijnd door tonen van groene peper, cederhout en subtiele toast. In de mond is de wijn zijdezacht, met een frisse aanzet en een mooie ronde structuur. De balans tussen fruit, zuren en hout is uitstekend, met een lange, sappige afdronk.
Lekker bij:
Perfect bij gerechten met eendenborst, tournedos rossini of lamsbout met rozemarijn. Ook heerlijk bij truffelrisotto of belegen Franse kazen zoals comté of saint-nectaire.
Kenmerken
| Alcohol: 15% |
| Regio: Bordeaux |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2020 |
| Land: Frankrijk |
| Streek: Saint-Émilion |
| Wijnsoort: Rood |
| Druivenras: Cabernet Franc, Merlot |
Beschrijving
Château Tour Saint-Christophe ligt in de appellatie Saint-Emillion Grand Cru en werd in 2012 door Taiwannees Peter Kwok en zijn dochter Karen aangekocht.
Château Tour Saint Christophe is gelegen in Saint-Christophe-des-Bardes, aan de oostelijke rand van Saint-Émilion. Het domein maakt deel uit van de prestigieuze Vignobles K-portefeuille en staat bekend om zijn steile, met terrassen aangelegde wijngaarden en ambachtelijke aanpak, waarbij traditie en innovatie samenkomen.
Het domein omvat zo'n 20 hectare wijngaard met wijnstokken van gemiddeld 30 jaar oud op een bodem van klei en kalksteen.
Saint-Émilion Grand Cru is een van de meest gereputeerde appellaties op de rechteroever van Bordeaux. Het terroir bestaat uit kalksteen- en kleigronden met uitstekende drainage en zonexpositie, ideaal voor Merlot en Cabernet Franc.