Les Terrasses Tour Saint Christophe St. Emilion Grand Cru 2020
Les Terrasses de Saint Christophe 2020 is een verfijnde Saint-Émilion Grand Cru die charme en elegantie perfect weet te combineren Een prachtige Bordeaux gemaakt van de druivensoorten 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. Merlot zorgt voor volheid en fluweelzachte rijpheid, terwijl Cabernet Franc frisheid en verfijning toevoegt.
De geur opent met aroma’s van rijpe donkere bessen, groene paprika en een vleugje cederhout. In de mond voelt de wijn soepel en fris, met een elegante structuur en een ronde, fluweelzachte afdronk. De balans tussen fruit, zuren en hout maakt deze wijn uitnodigend én gastronomisch.
Rating
James Suckling 90 punten.
Lekker bij:
Gegrild vlees in saus, wild en kaas.
Gegrild vlees in saus, wild en kaas.
Kenmerken
| Alcohol: 13% |
| Druivenras: Cabernet Sauvignon |
| Inhoud: 750ml |
| Jaartal: 2020 |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Bordeaux |
| Streek: Saint-Émilion |
| Wijnsoort: Rood |
Beschrijving
Château Tour Saint-Christophe ligt in de appellatie Saint-Emillion Grand Cru en werd in 2012 door Taiwannees Peter Kwok en zijn dochter Karen aangekocht.
Het domein omvat zo'n 20 hectare wijngaard met wijnstokken van gemiddeld 30 jaar oud op een bodem van klei en kalksteen. Het grootste deel wordt gedomineerd door Merlot (85%), aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon die met de hand worden geplukt.
Het wijnhuis ligt in Saint-Christophe-des-Bardes, net buiten het historische stadje Saint-Émilion, en werkt uitsluitend met druiven van zorgvuldig geselecteerde percelen. Saint-Émilion ligt op de rechteroever van Bordeaux en staat bekend om zijn kalkrijke bodems, klei en ijzerhoudende zandsteen. Deze combinatie zorgt voor diepe, elegante wijnen met een herkenbare structuur en fraîcheur. De Grand Cru-status benadrukt de hoge kwaliteit van de wijngaarden waaruit deze wijn voortkomt.