Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Alle producten
  3. Mailly Cuvee "L’Intemporelle" Millesime 2018
Verkoopprijslijst
Mailly Cuvee "L’Intemporelle" Millesime 2018

Mailly Cuvee "L’Intemporelle" Millesime 2018

https://winecompanions.odoo.com/web/image/product.template/2309/image_1920?unique=438a6cd

De Mailly Cuvée "L’Intemporelle" Millésime 2018 is een verfijnde en tijdloze Champagne, afkomstig van de beste Grand Cru-wijngaarden. De Mailly Cuvee "L’Intemporelle" Millesime 2018 is een blend van Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van de beste Grand Cru-percelen. De druiven worden met de hand geoogst en alleen de eerste persing wordt gebruikt. De wijn heeft een heldere, goudgele kleur met fijne, aanhoudende belletjes. De neus biedt verfijnde aroma’s van witte bloemen, citrus en geroosterde amandelen. De smaak is fris en elegant, met tonen van rijpe perzik, brioche en een subtiele mineraliteit. De lange afdronk heeft een zijdezachte textuur en een verfijnde ziltigheid.

Lekker bij:

Deze mousserende wijn past perfect bij kreeft, coquilles en verfijnde witvisgerechten. Ook heerlijk bij gevogelte in romige sauzen en verfijnde kazen.

Technische gegevens van de wijn

Not Available For Sale

  • Alcohol
  • Inhoud
  • Jaartal
  • Land
  • Regio
  • Wijnsoort
  • Druivenras

Deze combinatie bestaat niet.

Ons contacteren

Kenmerken

Alcohol: 12%
Inhoud: 750ml
Jaartal: 2018
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Wijnsoort: Mousserend
Druivenras: Chardonnay, Pinot Noir

Beschrijving

Champagne Mailly werd in 1929 opgericht, door een groep wijnboeren die besloten nadrukkelijk rijke wijnen te produceren, in het hart van de Montagne de Reims. Dit coöperatieve huis werkt exclusief met druiven uit de Grand Cru-gemeente Mailly. De filosofie draait om precisie, terroirexpressie en duurzaamheid. Elke fles weerspiegelt de passie en vakmanschap van de lokale families, die sinds generaties samen bouwen aan de reputatie van Mailly als toonbeeld van elegantie en kracht.

Mailly-Champagne ligt in het noordelijke deel van de Montagne de Reims. De zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems geven druiven die structuur en frisheid combineren. Het dorp behoort tot de zeldzame Grand Cru-classificatie en staat vooral bekend om zijn expressieve Pinot Noir.

De wijngaarden die recht hebben op de herkomstbenaming Champagne liggen verspreid over 319 gemeenten. Slechts 17 van deze gemeenten hebben recht op de appellatie Grand Cru omdat hun terroir van de hoogste kwaliteit is. De druiven van die terroirs zijn zeer in trek, zeldzaam en relatief kostbaar. Ze worden bijna uitsluitend gebruikt in de samenstelling van de Cuvée prestigewijnen van de grote champagnehuizen.