?unique=b43b6c1)
Mailly Brut Grand Cru Champagne ROSÉ MAGNUM (1.5 ltr)
De Mailly Grand Cru Champagne Brut Rosé in magnumformaat is een verfijnde en expressieve rosé Champagne, afkomstig van uitsluitend Grand Cru-wijngaarden in de Champagne. De Mailly Champagne Brut Rosé is gemaakt van 90% Pinot Noir en 10% Chardonnay. De wijn is rosé van kleur met een mooie mousse. Deze rosé biedt in de neus verleidelijke aroma's van wilde aardbeien, frambozen en subtiele florale tonen, aangevuld met een vleugje brioche. In de mond is hij fris en levendig, met een fijne mousse, een mooie balans tussen het rode fruit en de frisse zuren, en een delicate, minerale ondertoon. Een ruime structuur en delicate mousse plezieren de lange, elegante afdronk. Een Champagne vol finesse en fruitige charme.
Lekker bij:
Kwartel, geroosterd wit vlees, tapas, ham, blauwe kaas en desserts op basis van rode vruchten. Vanzelfsprekend ook geweldig als feestelijk aperitief.
Kwartel, geroosterd wit vlees, tapas, ham, blauwe kaas en desserts op basis van rode vruchten. Vanzelfsprekend ook geweldig als feestelijk aperitief.
Kenmerken
| Alcohol: 12% |
| Classificatie: Grand Cru |
| Inhoud: 750ml |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Champagne |
| Wijnsoort: Mousserend, Rose-mous |
| Druivenras: Chardonnay, Pinot Noir |
Beschrijving
Champagne Mailly werd in 1929 opgericht, door een groep wijnboeren die besloten nadrukkelijk rijke wijnen te produceren, in het hart van de Montagne de Reims. Dit coöperatieve huis werkt exclusief met druiven uit de Grand Cru-gemeente Mailly. De filosofie draait om precisie, terroirexpressie en duurzaamheid. Elke fles weerspiegelt de passie en vakmanschap van de lokale families, die sinds generaties samen bouwen aan de reputatie van Mailly als toonbeeld van elegantie en kracht.
Mailly-Champagne ligt in het noordelijke deel van de Montagne de Reims. De zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems geven druiven die structuur en frisheid combineren. Het dorp behoort tot de zeldzame Grand Cru-classificatie en staat vooral bekend om zijn expressieve Pinot Noir.
De wijngaarden die recht hebben op de herkomstbenaming Champagne liggen verspreid over 319 gemeenten. Slechts 17 van deze gemeenten hebben recht op de appellatie Grand Cru omdat hun terroir van de hoogste kwaliteit is. De druiven van die terroirs zijn zeer in trek, zeldzaam en relatief kostbaar. Ze worden bijna uitsluitend gebruikt in de samenstelling van de Cuvée prestigewijnen van de grote champagnehuizen.