Weingut Brennfleck: Authentieke Franken-wijnen sinds 1591
Weingut Brennfleck is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen in de Duitse wijnregio Franken. Al sinds 1591 wordt er op dit domein in Sulzfeld am Main wijn geproduceerd. Het wijnhuis is gevestigd in een voormalig leengoed van de ridders "von Essel" en ademt historie. Inmiddels staat de 13e generatie aan het roer: Susanne en Hugo Brennfleck. Sinds 1998 combineren zij traditie en ambacht met een moderne, kwaliteitsgerichte aanpak. Hun filosofie draait om het behoud van regionale identiteit, ambachtelijke vinificatie en het maximale uit het terroir halen.
Ligging & Terroir
Het wijnhuis ligt in Sulzfeld am Main, in het hart van het Maindreieck – een van de meest karakteristieke wijngebieden van Franken. Brennfleck bezit 22 hectare aan wijngaarden, verdeeld over topcru’s zoals Maustal en Sonnenberg (Sulzfeld), Kalb en Kronsberg (Iphofen), Küchenmeister (Rödelsee) en de beroemde Lump in Escherndorf. De bodems zijn rijk aan löss, Muschelkalk en Keuper, wat zorgt voor verfijnde, minerale wijnen met expressie en diepgang. Dit unieke terroir geeft hun wijnen een onmiskenbaar Franken-karakter.
Wijnstijl & Filosofie
Brennfleck is een echte ambassadeur van de Silvaner, de druif die als geen ander de identiteit van Franken weerspiegelt. De wijnen worden vaak gebotteld in de iconische Bocksbeutel, een kenmerkende platte flesvorm uit de regio. Naast Silvaner produceert het wijnhuis ook wijnen van Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, Scheurebe, Pinot Blanc en -Gris, Huxelrebe, Kerner, evenals rode variëteiten zoals Spätburgunder, Domina en Dornfelder. Handmatige oogst, lage opbrengsten en nauwkeurige vinificatie zorgen voor karaktervolle, elegante wijnen met structuur en frisheid.
Uniek Karakter
Wat Weingut Brennfleck zo bijzonder maakt, is de authentieke combinatie van eeuwenoude familietraditie met een innovatieve visie. Het wijnhuis is aangesloten bij de vooruitstrevende producentenvereniging Frank & Frei, die zich inzet voor frisse, toegankelijke wijnen met hoge kwaliteit. Brennfleck staat bekend om zijn constante prestaties en onderscheidt zich met bekroonde wijnen die zowel regionaal als internationaal erkenning krijgen. Elk glas vertelt het verhaal van een wijnhuis dat trots is op zijn erfgoed én klaar is voor de toekomst.
