Chateau Pomys Chateau Pomys Saint-Estèphe AOP (2012)

103.001.12 Chateau Pomys Chateau Pomys Saint-Estèphe AOP (2012)

Deze Chateau Pomys uit Saint-Estèphe AOP is gemaakt van handgeplukte druiven, vergist in thermo-gereguleerde roestvrijstalen tanks en heeft 12 tot 15 maanden rijping op eikenhouten vaten gehad.

Uitermate verleidelijk en goed getypeerd Saint-Estèphe bouquet met impressies van versgesneden dille, vanille, zwarte bes en rode kers, mokka en een toets van ceder. In de mond heeft de wijn een klassieke opgebouwde smaak, mineraal verfijnd met rood fruit, tabaksbladeren, wat ceder en aangename, geheel versmolten tannine. Een elegante wijn!

Deze wijn doet het goed bij entrecote of hazenbout. Verder ook heerlijk bij gesneden vleeswaren, wit vlees, wild en schapenkaas.

Kenmerken

De wijn

KleurRood
Formaat / inhoudBouteille (750 ml)
Alcohol%14%
DruivenrasCabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%)

Herkomst

LandFrankrijk
RegioBordeaux
WijnhuisChateau Pomys

Bewaren en drinken

FlesafsluitingKurk
Botteling2012
Op dronk2017
Bewaarpotentieeltot 2022
Rijping12 tot 15 maanden rijping op eikenhouten vaten
GeurVersgesneden dille, vanille, zwarte bes en rode kers, mokka en een toets van ceder
SmaakprofielVol en kruidig
SmaakKlassieke opgebouwde smaak, mineraal verfijnd met rood fruit, tabaksbladeren, wat ceder en aangename, geheel versmolten tannine
Serveertemperatuur16-18°C

Bestellen

Heeft u interesse om Chateau Pomys Saint-Estèphe AOP van Chateau Pomys te bestellen bij Wine Companions? Wij doen u graag een gepast aanbod. Neem contact met ons op, bel naar 077-7600900 of stuur ons een e-mail. Wij helpen u graag!